今回はお料理教室の特別編としてビリヤニを作ります。
ビリヤニとは、お米とスパイス、お肉や野菜などを使った炊き込みごはんのような料理(実際は炊くのではなく蒸しています)。
最近は日本のインドレストランなどでも食べることができるようになりましたね。
でも食材やスパイスの準備や作る手間など、ハードルの高さから、作ったことがあるという方は少ないのではないでしょうか?
今回はそんなビリヤニを作ってみませんか?
メリーホームだから、ユキコのお料理教室だからもちろんベジタリアン向けです。
そして作りやすいヒントもお伝えします。
メリーホームでのビリヤニクラスは数年ぶりの開催です。次回は未定です。
食べるだけ参加したいという方も若干名お受けしますので、公式LINEからメッセージをお送りください。
午後には、チャイ&お菓子のワークショップも予定されていますので、ビリヤニ作りとビリヤニランチ、そしてチャイとお菓子が楽しめる、「秋の贅沢Day」として合わせてご参加くださいね。
講師:ユキコ(メリーホームカフェシェフ)
<受講料>
8,800円
※「ゼロ(zero)からveg料理教室」を受講中または修了された方:1回 8,250円
※「ファンデーションveg料理教室」を受講中または修了された方:1回6,600円
※当日現金でお持ちください。
※材料の準備の都合などのため、申込・キャンセルともに3日前の正午に締切を予定しています。
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